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菠萝咕噜肉 2022-07-30

松际露微月,清光犹为君。

电饭煲用奶粉做酸奶的制作方法主要就是使用奶粉、水、菌粉充分混合后将其放入电饭煲进行发酵,成功的话就能得到安全可口的电饭煲酸奶了。很多家长都会有孩子断奶后配方奶粉用不完的困扰,丢了又觉得很可惜,此时就可以试试用奶粉做酸奶,既安全卫生,又杜绝了浪费的问题。

电饭煲用奶粉做酸奶的步骤

电饭煲奶粉酸奶最重要的的其实是比例问题,家长如果希望酸奶稠一点,可以适当少加水,希望酸奶稀一点的可以多加一点水,下面就给大家分享一下用电饭煲做奶粉酸奶的具体步骤:

  1. 用料:配方奶粉16勺,水220ml,川秀菌粉1g,可密封的玻璃容器等,需要注意的是,此用料并非绝对的,只要把控好比例即可;
  2. 将电饭煲放入一半的水并烧开,将需要接触到奶粉、奶液和酸奶的用具煮一会儿消毒,取出后倒掉电饭煲的水并关上盖子避免细菌进入;
  3. 将开水放置40度左右时开始冲泡奶粉,奶粉量是正常冲泡的2倍,并将奶液搅拌均匀;
  4. 奶液混合好后放入菌粉,继续搅拌均匀;
  5. 将混合好的液体倒入装酸奶的容器中,并盖上盖子密封;
  6. 将容器放入电饭煲内插上电源选择酸奶模式并盖上盖子,等待8-10小时即可。

以上就是用电饭煲用奶粉做酸奶的详细步骤,需要注意的是,大家在做的时候一定要保证容器等都消毒到位,以免有细菌进入影响酸奶发酵。此外,发酵时间越长,酸奶酸度越高,大家根据自己的需求合理把控时间即可。

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